prvně v tomto roce. Konečně to venku vypadá zimně. Sníh doplnil balkonovou kompozici, tak se mi to líbí.

Tak jsem většímu ušákovi (ušákové) uháčkovala parťáka. Tentokrát podle jiného návodu i z jiné příze. Převažovala v ní bavlna, ale neháčkovalo se moc dobře. Návod je to tento.








Dělám ji podle tohoto receptu:

4 velké brambory oloupeme a nastrouháme na jemno. Kvásek si připravíme buď tradičně - do části vlahého mléka rozdrobíme kvasnice (1 kostka) a počkáme až kvásek vzejde nebo přidáme kvasnice rovnou do těsta - to na nastrouhané brambory nasypeme trošku mouky, uděláme dolík, rozdrobíme kvasnice a zalijeme troškou vlahého mléka, chvilinku počkáme a pak zamícháme a přidáme ostatní suroviny - hrnek polohrubé mouky, zbytek z 5dl mléka, 4 vejce, česnek, majoránka, pepř, sůl a na závěr to nejdůležitější - škvarky, můžeme nahradit uzeninou, uzeným masem, ale škvarky jsou nejlepší. Pekáč vymažeme sádlem a vysypeme nemletým mákem. Pečeme do červena. Tentokrát jsem zkusila trošku těsta dát do pekárny a upéct tak. Nebylo to špatné.


Dnes je nějaký "líný" den, přesto jsem se dokopala k tomuto příspěvku, přeji vám ať jde vše jak po másle a nemusíte se k ničemu dokopávat, hezké odpoledne,

vaše Marcela

a tak vám dnes ukáži, co že se to skrývá v lahvi.

Po delší době jsem vzala do ruky tenčí přízi (sněhurku) a malý háček. Je to strašný nezvyk a určitě snadnější je přechod od té slabé příze k něčemu silnějšímu. Vznikla dečka, která mi připomíná sněhovou vločku. Venku se jich asi jen tak nedočkáme, tak alespoň takto.

Krásné pondělí,
nevím, jak vy, ale já jsem halušky vařila úplně poprvé minulý týden. Vyzkoušet jsem je chtěla už dávno, ale neměla jsem haluškovač a když jsme byli ve vhodném obchodě nikdy jsem si na ten cedník nevzpomněla. Až minulý týden se zadařilo. Prostudovala jsem několik návodů, z každého si vzala něco a šlo se na to. Chlapi mezitím přemýšleli, kam půjdou na oběd, když se to nepovede. Ale povedlo se a byly moc dobré, s domácím uzeným a kyselým zelím. Určitě si je dáme častěji. Také máte na nějaký recept spadeno?

Zdravím vás, dnešní den mi přišel strašně zbytečný, hlavně co se počasí týče, celý den ch.... a ch..... Hlavně, že už nám funguje internet, předevčírem u nás vykradli obecní úřad a zloději přestříhali všechny kabely, co jim přišli pod ruku, včetně těch, co zajišťují internetové spojení, takže včera bez, to si člověk uvědomí jaký je závislák.
Nedávno jsem stála v kuchyni a koukala z okna. Hodně blízko roste dub a já jsem si říkala, že vlastně vůbec neroste, že je pořád stejný, po celých 20 let, co v domě bydlíme. Dokonce jsem ho hned po nastěhování chtěla porazit, protože se mi zdálo, že moc stíní naší kuchyni, orientované na sever. Naštěstí se tak nestalo dub totiž patří sousedovi a ten zatím jeho pokácení neplánuje. Dnes bych ho nedala a jsem za něj moc vděčná. Tak se pokusím ho nějak zdokumentovat, prostřednictvím blogu.
Fotky jsou už nějaký den staré (ještě svítilo sluníčko) a snad se mi povede ho vždy začátkem měsíce vyfotit a zachytit tak jeho celoroční proměnu.