zdravím vás a přeji krásný den
Konečně jsem našla odvahu ukázat vám mojí prvotinu. Tedy téměř. Ovečka se mi zalíbila na první pohled, tak jsem se do ní pustila. K tomu ještě přidávám jeden kousek z vyšívacího období a staršího data. U ovečky mějte prosím přimhouřená očka.

Zdravím vás  v novém týdnu a přeji hodně úspěchů.
Tyto dvě věcičky mám už nějaký čas hotové, narcisky zdobí moji kuchyň celoročně, zato klobouček se nemohl dočkat naškrobení. uháčkovala jsem jich několik pro kamarádky a mají je hezky vystavené, zatímco mě ležel ve skříňce. Tak konečně.

Tak tu je receptík na štrafulky:

600 g hladké mouky
150 g ztuženého (100%) tuku
60 g kvasnic
2 vejce
250 ml vlažného mléka
200 g taveného sýra
sůl

vejce na potření
na posypání: mák, koření, semínka

Ještě  se podělím o několik zkušeností s kynutým těstem. Nikdy nedávám kynout kvásek zvlášť. Prosiju si mouku do mísy, udělám důlek a do něho rozdrobím kvasnice, zaliju troškou vlažného mléka, malinko zamíchám do mouky a chvilinku počkám, až začnou  kvasnice pracovat (max. 1min., jsem hodně netrpělivá). Pak přiliju zbytek mléka, přidám vajíčka, sýr, sůl a nakonec vlažný tuk. Těsto v tomto případě (díky sýru) se stále lepí, ale i tak přidám ještě trochu mouky a nechám asi hodinu kynout. Rohlíčky dělám tak, že uždibuji kousky, udělám z nich válečky, konce válečku zatočím dlaněmi proti sobě a udělám podkovu. V tomto receptu se má plech vymazat sádlem, ale já používám pečící papír. Na chuti to neubere a plech zůstane čistý. Pomažu vajíčkem, posypu mákem a peču do růžova.

Přeji hezký zbytek neděle a dobrou chuť.

U nás doma opravdu nemusíme mít denodeně maso a ráda dělám třeba kynuté ovocné knedlíky nebo lívance. Dnes přišly na řadu štrafulky s bramboračkou. Štrafulky je snad výraz pro kynuté pečivo(já dělám rohlíčky se sýrem sypané mákem). Snad jste si pochutnali na sobotním obědu jako my a přeji příjemné zažití. Marcela

Tak slepičky konečně snesli o něco více vajíček a já jsem po dlouhé době upekla buchtu.

Přestože jsem se v několika komentářích zmínila, že nečtu(teda knihy), mám jednu oblíbenou. Jmenuje se Pan Kaplan má stále třídu rád. Pojednává o studentech večerní školy. Jsou to lidé různé národnosti a věku a učí se novému jazyku. Mezi nimi kraluje pan Kaplan, ze kterého učitel málem zešílí. Jednou dostali žáci za úkol vybrat si v novinách inzerát a odpovědět na něj. Pan Kaplan Odepsal takto:

Adr.
Schr.701
Večerní zprávodaj
New York

Vážený schr.!
 Jednoukrát byl Hyman Kaplan doma a cítil pod psy. On myslel: Kam svět pěje? Nikdo ščasnej, každej nervi v kyblech, žijeme na sobce.
 Jak člověk může dojit klid? ptal Hyman Kaplan. Jak může uteknout z toho čunglu? Kde má díru ven? Nikde.
 Nikde? Stop, Hyman Kaplan! Ty dívej kolem. Ty poslouchej kolem. Ty čti na tvoje 2 oči co je v novinách.Senzáční inzerát. Co píše? Píše toto.
 "Hledáme muže, který má nápady, inic., org. schop.,zkuš. s řízením. Plat prvotř. Schr. 701."
 Fájn. Schr. 701! Uš nehledej! Já sem ten muš.
 1. "Nápady". Mám fúru.
 2. "Inc." Moje inic. sou H. K.
 3. "Org. schop." Orgány mám schopný šecky.
 4. "Zkuš. s řízením." Nemám - ale udělám řídičák.

                                                Zdr. sr.

                                                 H Y M A N  K A P L A N

tak vám chci ukázat co jsem ještě dělala ze samotvrdnoucí hmoty. Použila jsem sušené kytičky z vlastní produkce.Je to jen takový pokus, tak jsem zvědavá co vy na to.
Přeji vám krásné dny a už se blíží víkend, je to veselejší.